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【新闻】颜色太鲜艳的食品尽量少买莱阳

发布时间:2020-10-19 07:50:54 阅读: 来源:板式换热器厂家

颜色太鲜艳的食品尽量少买

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全国讯:昨日上午,泉州市质监局举办了“实验室开放日”座谈会。会上,与会人员积极为泉州食品安全建言献策,并参观了泉州市产品质量检验所食品实验室。

“如果消费者具备了一定的食品安全常识后,就能在一定程度上遏制问题食品的出现。”泉州市质检所的一名高级工程师表示。据她介绍,消费者在采购食品的时候,首先要看食品的颜色,如果颜色过于鲜艳,那么这种食品一般会添加过量非天然色素,消费者应尽量少购买。

同时,她建议,消费者还要看懂食品标签。据她介绍,根据《预包装食品标签通则》规定,食品标签必须包含9项内容:食品名称、配料清单、净含量和沥干物含量、厂名厂址、生产日期和保质期、贮藏说明、产品标准号、质量等级、是否辐照食品和转基因食品。

“如果是以上内容都完整的标签,一般可以看出这家企业是比较规范的。”另外,她还建议,消费者在看标签时,尤其要关注标签上的配料清单。“例如饼干的配料清单里一般包括小麦粉、白砂糖、植物油、可可粉、玉米淀粉、食用盐、食用添加剂(膨松剂、香兰素)等,如果配料清单里添加剂含量较多的话,建议消费者尽量少购买。”

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